La mémoire de la collaboration et des crimes de Vichy a été l’objet d’une longue rémanence. Jusqu’au discours historique de Jacques Chirac en 1995, Vichy a toujours été considéré par le pouvoir comme "une parenthèse de l’Histoire" dont la France ne pouvait être tenue pour responsable.

En 1943, dans la France occupée, Fanny et ses sœurs sont envoyées dans une maison d'enfants de l'OSE. Lors de l'arrivée des nazis en zone italienne, l'OSE précipite le départ d'enfants juifs vers la Suisse. Fanny fait partie d'un de ces groupes d'enfants qui voyageront et devront passer la frontière, seuls.

La sortie de Shoah en 1985 marqua un tournant dans la manière d'appréhender l'extermination des Juifs d'Europe durant la Seconde Guerre mondiale. En 2013, Shoah est ressorti en salle dans une version numérisée et restaurée. Le film est disponible en DVD dans cette nouvelle version depuis mars 2016.

La tuilerie-briqueterie des Milles a longtemps fait la fierté des habitants de ce petit village proche d’Aix-en-Provence. Lorsque la Seconde Guerre mondiale éclate, l'usine est réquisitionnée pour devenir un camp d’internement pour étrangers "ressortissants de la puissance ennemie".

Festins imaginaires part à la quête de documents inouïs : des carnets de recettes de cuisine rédigés dans les camps nazis, au Goulag et dans les camps japonais pendant la Deuxième Guerre mondiale. Rapportés des quatre coins du monde, ils sont soumis à la réflexion de philosophes, d'historiens, de psychanalystes, de neurologues. En quoi l’écriture de ces recettes a-t-elle pu constituer, à la lettre, une nourriture pour la chair et pour l’âme ?

"J’ai ouvert un livre, Austerlitz de W.G. Sebald. J’y ai rencontré Jacques Austerlitz, photographe amateur, collectionneur compulsif de toutes sortes d’images, historien d’art aux idées singulières. Je l’ai suivi de page en page, d’Anvers à Londres, de Paris à Marienbad, de Prague au Ghetto de Terezin, à la recherche du secret enfoui de son enfance."

L’aventure d'Anna, la réalisatrice, commence avec un papier enfoui dans la paperasse laissée par sa mère. Elle y découvre les hauts faits de son grand-père, Samuel Yacov Yatzkan, pionnier de la presse populaire yiddish. La voilà lancée sur ses traces. 

Derrière les murs de la cité HLM de Muette se cache l’ancien camp de Drancy où près de 63 000 Juifs furent internés avant de partir dans les camps de la mort. L'endroit a été réhabilité en logement social au lendemain de la guerre. 

L'acteur Tomer Sisley part sur les traces de Victor "Young" Perez. Dans les années 1930, ce jeune homme venu de Tunisie devient champion du monde de boxe. Déporté à Auschwitz, il devra participer à des matchs de boxe organisés pour distraire les SS.

Le réalisateur part sur les traces de Fernande et Gustave Goetschel, les grand-parents qu'il n'a pas connus. À travers les lieux, les documents et les derniers témoins retrouvés, cette enquête retrace le destin singulier de ce couple de Juifs originaires d'Alsace installés à Limoges.